COMO FAZER A MELHOR RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL
Outro dia me perguntaram qual era a melhor receita de bolo de chocolate, e eu logo respondi que a melhor receita de bolo de chocolate era a minha receita. Gente quando você fizerem ela vão se apaixonar eu garanto, até por que é uma receita bem antiguinha e muito saborosa. Eu aprendi fazer com um confeiteiro que trabalhava na mesma padaria em que eu trabalhava e eu nunca tinha visto uma padaria vender tanto bolo de chocolate quanto aquela, então fui pegando amizade com o confeiteiro e tomei a liberdade de lhe pedir que me ensinasse a fazer aquele bolo de chocolate que era tão pedido e tinha tantas encomendas. De cara ele não aceitou me passar a receita mas com o tempo fui pegando amizade com ele assim o tempo foi passando e ele acabou me ensinado fazer o melhor bolo de chocolate que já comi na minha vida. Receita de A Melhor Receita de Bolo de Chocolate.
INGREDIENTES PARA A MASSA:
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento
- 1 xícara (chá) de leite
INGREDIENTES PARA A CALDA:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador acrescente os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite.
- Bata por cerca de 5 minutos.
- Acrescente o fermento e misture com uma colher delicadamente.
- Unte uma forma e despeje a massa.
- Leve para assar em forno médio, 180ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos.
MODO DE PREPARO:
- Numa panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que fique bem homogêneo.
- Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma calda bem cremosa.
- Desligue o fogo e adicione o açúcar.
Fonte: comidinhasdochef.com
