Receita de A Melhor Receita de Bolo de Chocolate

COMO FAZER A MELHOR RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL

Outro dia me perguntaram qual era a melhor receita de bolo de chocolate, e eu logo respondi que a melhor receita de bolo de chocolate era a minha receita. Gente quando você fizerem ela vão se apaixonar eu garanto, até por que é uma receita bem antiguinha e muito saborosa. Eu aprendi fazer com um confeiteiro que trabalhava na mesma padaria em que eu trabalhava e eu nunca tinha visto uma padaria vender tanto bolo de chocolate quanto aquela, então fui pegando amizade com o confeiteiro e tomei a liberdade de lhe pedir que me ensinasse a fazer aquele bolo de chocolate que era tão pedido e tinha tantas encomendas. De cara ele não aceitou me passar a receita mas com o tempo fui pegando amizade com ele assim o tempo foi passando e ele acabou me ensinado fazer o melhor bolo de chocolate que já comi na minha vida. Receita de A Melhor Receita de Bolo de Chocolate.

INGREDIENTES PARA A MASSA:

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de fermento
• 1 xícara (chá) de leite

INGREDIENTES PARA A CALDA:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite com soro
• 3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador acrescente os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite.
2. Bata por cerca de 5 minutos.
3. Acrescente o fermento e misture com uma colher delicadamente.
4. Unte uma forma e despeje a massa.
5. Leve para assar em forno médio, 180ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos.

MODO DE PREPARO:

1. Numa panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que fique bem homogêneo.
2. Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma calda bem cremosa.
3. Desligue o fogo e adicione o açúcar.

Fonte: comidinhasdochef.com